nederlands english francais deutsch
Wijngebieden van deze regio
Aloxe-Corton et Aloxe-Corton Premier Cru, France
Auxey-Duresses et Auxey Duresses Premier Cru
Beaune et Beaune Premier Cru
Blagny et Blagny Premier Cru
Bonnes-Mares-Grand Cru
  meer
Druiven uit deze regio
Aligoté
Chardonnay
Gamay
Pinot Blanc
Pinot Noir
  meer
Bourgogne
Het bekendste product van de Bourgogne en zijn beste ambassadeur is ongetwijfeld zijn wijn. Maar ook al kan geen enkel bezoek aan deze streek zonder een kijkje in de kelders, de Bourgogne heeft veel meer te bieden: een wereldberoemde gastronomie, cultureel en historisch erfgoed en een prachtige natuur. Zonnige wijngaarden, verfrissende bossen en bergen, oneindige vlaktes… genoeg gelegenheid om er op uit te trekken. Het buiten-toerisme (vissen, wandelen, snel-stromende rivieren) speelt zich vooral af in de Morvan met zijn bossen, meren en rivieren (3500 km aangegeven paden voor wandelaars, ruiters en mountainbikers), watersport op 6 grote meren en snel-stromende rivieren). Om te ontspannen zijn er de cités thermales van Saint-Honoré-Les-Bains in de Nièvre die van Bourbon-Lancy in Saône-et-Loire. Paardrijden is er prima, in de 3 ‘grands bassins’ (Seine, Loire et Rhône). De Bourgogne is daarnaast een prachtig gebied om te vissen : 12 400 kilometer rivieren en stroompjes, 800 kilometer kanalen, dit alles in een beschermd landschap dat toch goed bereikbaar is.



Van de Abbaye de Fontenay tot het Hospices de Beaune, van de Paray-le-Monial in Dijon, het Château de Saint-Fargeau tot de site d'Alésia, de Bourgogne is het hart van twee duizend jaar Europese kunst en cultuur. Beaune : Hôtel Dieu : Tel. (33) (0)3-80244500 Musée du Vin de Bourgogne: Tel. (33) (0)3-80220819 Dijon : Palais des Ducs (Musée des Beaux Arts), Notre-Dame, St.-Michel Cluny: Ancienne Abbaye St.-Pierre et St.-Paul (910 AD) Tel. (33) (0)3-85591279 Autun : Ruines du Théâtre Romain Vézelay : Basilique Ste-Madeleine



De streek heeft een rijke en gevarieerde culturele traditie, getuige waarvan de talloze festivals en manifestaties: Festival international de musique baroque in Beaune, le Festivals des Arts dans la rue in Chalon-sur-Saône (straatartiesten). Er zijn 7 kanalen die met elkaar verbonden zijn, die de pleziervaart 1200 km water biedt, naast 11 watersport havens met 600 huurboten (een derde van de total huurbotenvloot van Frankrijk). Syndicats d’Initiative: Beaune: Tel. (33) (0) 3-80262130 Dijon : Tel. (33) (0)3-80441144 Cluny : Tel. (33) (0)3-85590534 Autun: Tel. (33) (0)3-85863000 Vézelay: Tel. (33) (0)3-86332436 www.bourgogne-tourisme.com



De Bourguignons hebben een ongekend talent de producten van hun terroir, hun grond, nog grootser te maken. Hier stelt men alles in het werk om van de tafel een gezellige plek te maken om de heerlijkste wijnen en gerechten te proeven (gevogelte uit Bresse, vlees uit de Charolais, escargots, sandre uit de Saône, pôchouse, vergezeld van de beroemde wijnen uit de Mâconnais, Beaujolais, sterke of zachtere mosterd, heerlijk bruin brood, Maranges en côte chalonnaise, Kir, gougère, époisse, oeufs en meurette, boeuf bourguignon, anis de Flavigny....) die allen een grote reputatie genieten. Er zijn charmante Auberges aan de rivier, prestigieuze restaurants (32 restaurants met een Michelin ster, sommigen met 3 sterren).