nederlands english francais deutsch
Wijngebieden van deze regio
Blanquette de Limoux
Cabardès
Clairette de Bellegarde
Clairette du Languedoc
Corbières
  meer
Druiven uit deze regio
Bourboulenc
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carignan
Chardonnay
Chenin Blanc
Cinsaut / Cinsault
Clairette
Counoise
Garnacha Blanca/ Grenache blanc
Grenache
Macabeo
Malbec
Marsanne
Marselan
Mauzac
Merlot
Mourvèdre
Muscat blanc à petits grains
Picpoul
Rolle
Roussanne
Syrah
Terret noir
Tibouren
Trebbiano
Ugni blanc
Viognier
  meer
Languedoc
De Languedoc bestaat uit 5 départementen: Aude, Gard, Hérault, Lozère, Pyrenées-Orientales. Belangrijkste steden zijn Nîmes, Carcassone en Montpellier. Gezegend met een zonnig klimaat is deze streek een heerlijke plek voor zon en zee liefhebbers. De streek ligt tussen de Pyreneëen in het Zuidwesten en de ‘bouche du Rhone’, in het Oosten. Het rhythme van de oogstfeesten en férias, de festivals, stieregevechten. De streek is verder een paradijs voor de watersporter (roeien, kanoën, duiken…) en andere sporten (paardrijden, klimmen, speleologie..), om te ontspannen op een mooi tochtje over de kanalen, per boot of pénichette, bijvoorbeeld tussen Trèbes and Marseillan), of een verblijf in een van de 13 kuuroorden. Het nationale park van de Cévennes en zijn 91 279 ha beschermd natuurschoon, algemeen bekend om zijn fauna en flora (Reservaat volgens UNESCO sinds 1985) heeft vele wandelpaden. DE vberbazingwekkend verschillende landschappen liggen verspreid over 52 communes. Gastronomie: De Languedoc-Roussillon biedt vele producten en specialiteiten. Van kleine pâtés uit Pézenas, tot tielles Sétoises, en brandade, anchovis uit Collioure en honing uit de Cévennes, er is een heel culinair palet om te ontdekken. Voor elk gebiedje zijn eigen specialiteit, zijn producten van de bodem, zijn vlees, worsten en kazen: lam in de Vivarais, de slagerijen en kazen (Pelardons) in de Cévennes. Terwijl de stoofpot regeert landinwaarts, is de kust gevuld met de heerlijkste oesters uit Thau, of anchovis uit Collioures en vis. In de Languedoc, hebben de gerechten het heerlijke aroma van de garrigue and van rode groenten.



De geschiedenis is overal present in de Languedoc. Volg de route van de Via Domitia (de belangrijkste Romeinse weg van Rome naar Spanje) en onderweg zult u vele interssante historische plaatsen tegenkomen, zoals Nimes, Narbonne, Arles, de Pont du Gard. Kunst liefhebbers kunne de plaatsen bezoeken waar verschillende beroemde schilders, zoals Van Gogh (Arles), hebben gewoond en gewerkt.



Syndicat d'Initiative/ Info: Carcassonne OFFICE MUNICIPAL DE TOURISME 15 Bd Camille Pelletan - B.P. 842 F-11012 CARCASSONNE Cedex Tél : 04.68.10.24.30 Nîmes Tel. (33) (0)4-66672911 Sète Tel. (33) (0)4-67747171 Montpellier Tel. (33) (0)4-67586758 Parc Régional du Haut Languedoc: info St-Pons-de-Thomières Tel. (33) (0)4-67973822 www.tourisme.fr/carcassonne/ www.cr-languedocroussillon.fr/



Oogstfeesten, ferias, festivals en stieregevechten. Pittoreske dorpjes, kathedralen, een mediterrane keuken, de geur van lavendel, stranden.