|
|
|
|
|
 |
||||
| Bijbehorende regio | ||||
|
||||
 |
Bordeaux | |||
|
||||
 |
||||
| Bijbehorende druiven | ||||
|
||||
 |
 |
Cabernet Franc | ||
|
||||
 |
|
Cabernet Sauvignon | ||
|
||||
 |
|
Carménère | ||
|
||||
 |
|
Malbec | ||
|
||||
 |
|
Merlot | ||
|
||||
 |
|
Muscadelle | ||
|
||||
 |
|
Petit Verdot | ||
|
||||
 |
|
Sauvignon Blanc | ||
|
||||
 |
|
Sémillon | ||
|
||||
|
||||
 |
||||
| Wijnproducenten uit deze regio | ||||
|
||||
|
Château Haut Brion | |||
|
||||
 |
meer | |||
|
||||
| Pessac-Léognan | |||||||
|
|||||||
 
|
|
 -Oppervlakte: 1319 ha. -Alleen wijnen van de gedefinieerde percelen in Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d’Eyrans, Talance, Villenave-d’Ornon. -Alleen rode en witte wijn. -Druivensoorten rode wijn: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Carménère. -Druivensoorten witte wijn: Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle -Max. productie 45 hl. per ha. voor rode wijn. -Max. productie 48 hl. per ha. voor witte wijn. |
|||||
|
|||||||
|
 De bodem bestaat vooral uit kiezelheuvels, die zo typerend zijn voor de Médoc. Deze zorgen voor een perfecte drainage van het water en zijn los en luchtig. Door hun onvruchtbare aard dwingen de kiezelheuvels de wijnstokken hun wortels diep in de grond te dringen op zoek naar voedingsstoffen. De kiezelheuvels rusten op kalkplateau’s.
|
||||||
|
|||||||
|
 Pessac-Léognan heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golf Stroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers, en een lange, zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door de kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogsttijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat, vanuit oogpunt van het klimaat, er elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren, en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In Februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18º C (0º F). Ook sluimert er altijd de angst dat de Saint de Glace de juist uitgekomen wijnstokken beschadigt in de eerste weken van Mei. Zoals in 1991.
|
||||||
|
|||||||
