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La région liée
Bordeaux
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Montagne-Saint-Émilion
Montagne-Saint-Émilion





-Superficie: 1588 ha.
-Que des vins des parcelles définies des communes de Montagne, Parsac et Saint-Georges.
-Que des vins rouges.
-Cépages vins rouges: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
-Production 42 hl. par ha. au maximum.

Sols calcaires argileux. Alluvions anciennes graveleuses.
Alluvial Gravier Sable

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Montagne-St.-Émilion a un climat maritime, causé par l'Atlantique. Le Gulf Stream chaud et la Gironde agissent comme un régulateur de chaleur et modèrent le climat. Cela donne à la région des hivers doux, des étés chauds, et de longs automnes ensoleillés.
Cependant le climat de Montagne-St.-Émilion est plus continental, avec une plus grande variation de température pendant le jour et moins de chutes de pluie pendant l’été et l’hiver.
A l'inquiétude des vignerons cependant, récolte et saison pluvieuse arrivent plus ou moins en même temps. Si les pluies viennent tôt, tous les raisins ne seront pas complètement mûris. Si les pluies viennent pendant la récolte, les raisins peuvent perdre leur concentration. On a observé qu’il y a chaque décennie trois grandes années, trois années pauvres, et quatre années médiocres. Quelquefois, la région normalement douce est brutalement rappelée à l’ordre par sa latitude nord. En février 1956, un gel dur s'est produit avec les températures en dessous de -18º C (0F). Il y a aussi toujours l’angoisse d’une visite du Saint de Glace sur les vignes en boutons dans les premières semaines de Mai (comme en 1991).
Atlantique Regulateur de chaleur Ensoleillé