nederlands english francais deutsch
Bijbehorende regio
Languedoc
Bijbehorende druiven
Carignan
Garnacha Blanca/ Grenache blanc
Grenache
Marsanne
Mourvèdre
Syrah
Wijnproducenten uit deze regio
aaaaPLUS
YZ under construction
Z Under Construction
  meer
Minervois
Minervois


Het gebied tussen Carcassone en Narbonne, begrensd door het canal du Midi in het zuiden en het Montagne Noire in het noorden. Er zijn ongeveer 180 particuliere wijnbedrijven en 35 coöperaties. De wijngaarden liggen van 50 meter boven zeeniveau tot 500 m. en het moge duidelijk zijn dat dit verschillen in temperatuur met zich meebrengt.


-Oppervlakte: 4285 ha.
-Aleen wijn van speciaal geselecteerde terreinen van 61 gemeentes in de departementen de l’Aude en de l’Hérault.
-Alleen rode, rosé en witte wijn
-Druivensoorten rode wijn: Carignan, Grenache, Syrah.
-Druivensoorten witte wijn: Grenache blanc, Bourboulenc, Marsanne.
-Productie max. 54 hl. per ha.

In de vlakte veel keien afgezet door de rivieren die het gebied doorkruisen. In hoger gelegen heuvelachtige gedeeltes meer kalk houdende kiezelgrond met mergel.
Kalksteen Kei Kiezels

Ontmoetingsplaats van Atlantisch maritiem en Mediterraan klimaat resulterend in veel zon met regelmatige regen.
Hete zomers Micro klimaten Middellandse zee