nederlands english francais deutsch
Bijbehorende regio
Bordeaux
Bijbehorende druiven
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carménère
Malbec
Merlot
Muscadelle
Petit Verdot
Sauvignon Blanc
Sémillon
Wijnproducenten uit deze regio
aaaaPLUS
Aana vineyards
Château Exemple
Graves
zDeen
  meer
Graves
Graves


Graves, Graves supérieures. Er zijn 43 ‘communes’ in deze appellatie. De beste rode wijnen worden gemaakt in het Noordelijk deel, onder de rook van de stad Bordeaux. Daar liggen de gemeentes Pessac, Léognan en Talence. Het beroemdste château is natuurlijk Château Haut Brion: het enige château buiten de Médoc dat in 1855 werd geclassificeerd. Diens reputatie was zo groot dat het als Premier Grand Cru Classé werd ingedeeld. Hier vinden we ook andere beroemde rode wijn château’s. Daarnaast produceert de Graves klassieke droge witte wijnen.


-Alleen wijnen uit een vast gedefinieerd gebied
-Alleen rode en witte wijnen
-Druivensoorten rode wijn: Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Carmenère
-Druivensoorten witte wijn: Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle
-Productie: max. 50 hl. per ha., voor zowel rode en witte wijn

De bodem bestaat vooral uit kiezelheuvels, die zo typerend zijn voor de hele streek. Deze zorgen voor een perfecte drainage van het water en zijn los en luchtig. Door hun onvruchtbare aard dwingen de kiezelheuvels de wijnstokken hun wortels diep in de grond te dringen op zoek naar voedingsstoffen. De kiezelheuvels rusten op kalkplateau’s. Verder naar het zuiden in de Graves zijn de kiezelachtige toplagen meer een zand-kiezelmengsel.
Kalksteen Kiezels

KLIK HIER: het aktuele weer in Bordeaux <

De Graves heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golf Stroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers, en een lange, zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door de kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt. In de Graves is het klimaat iets warmer, met iets meer regen. Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogst-tijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat, vanuit oogpunt van het klimaat, er elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren, en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In Februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18 C (0F). Ook sluimert er altijd de angst dat de Saint de Glace de juist uitgekomen wijnstokken beschadigt in de eerste weken van Mei. Zoals in 1991.
Atlantische oceaan Milde winters Warme zomers