nederlands english francais deutsch
Bijbehorende regio
Loire
Bijbehorende druiven
Pinot Noir
Sauvignon Blanc
Wijnproducenten uit deze regio
aaPLUS
Domaine Chavet
  meer
Menetou-Salon
Menetou-Salon


Menetou Salon had een aquaduct, dat Bourges van water voorzag. Na de middeleeuwen streken de rijken uit Bourges neer in Menetou in hun buitenhuizen. Menetou was eigenlijk niet zo'n wijngebied, men teelde er vooral appels. Maar de rijken plantten hun wijngaardjes, en na verloop van tijd ontdekte de wereld de kwaliteit van deze kleine appelbuurman van Sancerre. Naam: De naam Menetou-Salon komt van Monastelum Sarlonis. Sarlon was een viking-hoofd. In het nabije Bourges is nog een straat die daaraan herinnert, de Rue Cour-Sarlon.


-Oppervlakte: 371 ha.
-Alleen witte, rode en rosé wijn
-Alleen wijnen van speciaal benoemde terreinen in Aubinges, Mentou-Salon, Morogues, Parassy, Pigny, Quantilly, Saint-Céols, Soulangis, Vignoux-sous-les-Aix, Humbligny.
-Druivensoorten rode en rosé wijn: Pinot noir.
-Druivensoorten witte wijn: Sauvignon blanc.
-Productie max. 60 hl. per ha. voor witte wijn.
-Productie max. 55 hl. per ha. voor rode wijn.
-Productie max. 55 hl. per ha. voor rosé wijn.
-AOC : sinds 1959

De fameuze bodemsoort kiméridgien, kalkbodem met fossiele resten van kleine oesters.
Kalkrijke bodem met mergel en veel schelpen. Goede afwatering.
Kalksteen Mergel

Een semi-continentaal klimaat met een lichte invloed van de Atlantische oceaan. Een relatief hete, korte zomer en een lange koude winter. Vorst kan in de lente problemen veroorzaken.
Atlantische oceaan Hete zomers Voorjaarsvorst