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La région liée
Loire
Les cépages indigènes
Pinot Noir
Sauvignon Blanc
Producteurs de vin de cette région
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Sancerre
Sancerre





-Superficie: 2400 ha.
-Que des vins rouges et blancs
-Que des vins des parcelles définies des communes de Bannay, Bué, Crésancy, Menetou-Râtel, Ménétrol, Montigny, Saint-Satur, Sainte-Gemme, Sancerre, Sury-en-Vaux, Thauvenay, Veaugues, Verdigny, Vinon.
-Cépages vins rouges et rosés: Pinot noir.
-Cépages vins blancs: Sauvignon blanc.
-Production 60 hl. par ha. au maximum pour les vins blancs.
-Production 55 hl. par ha. au maximum pour les vins rouges.
-Production 55 hl. par ha. au maximum pour les vins rosés.

Sols calcaires marneux et riches en coquillages.
Calcaire Gravier Marne

Un climat semi-continental avec une influence atlantique légère. L’ été est relativement court et chaud et l’hiver est long et froid. Les gels du printemps peuvent causer des problèmes.
Hivers froids Pluies au printemps Ensoleillé