nederlands english francais deutsch
Bijbehorende regio
Bordeaux
Bijbehorende druiven
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carménère
Malbec
Merlot
Petit Verdot
Wijnproducenten uit deze regio
aIndependent Wines
Château Gruaud Larose
Château Lagrange
Château Leoville Barton
Château Leoville Las Cases
  meer
Saint-Julien
Saint-Julien Klein dorp in het centrum van de Médoc en de kleinste van de vier appellations communales van de Médoc. St.-Julien heeft geen Premiers Grands Crus Classés, noch Cinquièmes Grands Crus Classés. Als de grenzen van de communes van de Médoc volgens de lokale geschiedenis waren blijven lopen, dan zou Château Latour, een van de Premiers Grands Crus Classés, vandaag de dag in St.-Julien liggen. Deze commune zou kunnen claimen dat het de meest consistente kwaliteit levert van de vier klassieke appellations communales van de Médoc. Hier is het belang van kiezels wederom bewezen: St.-Julien ligt op een dikke laag kiezels.


-Oppervlakte: 910 ha.
-Alleen wijnen van de goede gronden van St.-Julien-Beychevelle en sommige speciaal geselecteerde percelen van Cussac en St.-Laurent. Alleen wanneer deze percelen een onderdeel zijn gebleven van de wijngaarden waartoe zij behoren.
-Druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Carmenère
-Productie: max. 40 hl. per ha.

De bodem bestaat vooral uit kiezelheuvels, die zo typerend zijn voor de Médoc. Deze zorgen voor een perfecte drainage van het water en zijn los en luchtig. Door hun onvruchtbare aard dwingen de kiezelheuvels de wijnstokken hun wortels diep in de grond te dringen op zoek naar voedingsstoffen. De kiezelheuvels rusten op kalkplateau’s. St.-Julien ligt op een dikke laag van fijn kiezels van de juiste maat, vooral bij de rivier.
Kalksteen Kiezels Zand

St.-Julien heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme Golf Stroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator en temperen het klimaat. Dit zorgt voor milde winters, warme zomers, en een lange, zonnige herfst. De regio wordt tegen de zeewind beschermd door de kuststrook met dennenbossen die bijna parallel aan de regio loopt.Tot grote zorg van de wijnboer beginnen de oogst-tijd en het regenseizoen ongeveer tegelijkertijd. Als de regen vroeg is, zullen niet alle druiven rijp zijn. Als de regen laat komt , tijdens de oogst, kunnen de druiven verliezen aan concentratie. Statistici hebben opgemerkt dat, vanuit oogpunt van het klimaat, er elke tien jaar een patroon is van drie goede jaren, drie slechte jaren, en vier gemiddelde jaren. Soms wordt de normaal gesproken milde regio ruw herinnerd aan haar noordelijke ligging. In Februari 1956 was er een strenge vorstperiode met temperaturen onder -18 C (0F). Ook sluimert er altijd de angst dat de Saint de Glace de juist uitgekomen wijnstokken beschadigt in de eerste weken van Mei. Zoals in 1991.
Atlantische oceaan Warmtereservoir Zonnig