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La région liée
Languedoc
Les cépages indigènes
Bourboulenc
Carignan
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Garnacha Blanca/ Grenache blanc
Grenache
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Picpoul
Rolle
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Producteurs de vin de cette région
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Coteaux du Languedoc
Coteaux du Languedoc


Région viticole énorme qui couvre des parties de la région entre Nîmes et Narbonne. Les vignobles s'allongent sur les inclinaisons des collines qui entourent cette région.


Surface: 10.000 ha.
Seulement vins qui viennent de la région définie
Seulement vin rouge, blanc et rosé
Cépages pour vin rouge et rosé: Carignan, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah (les derniers deux pas plus que 10% du total), Counoise, noir Terret, Piquepoul,
Cépages pour vin blanc: Grenache Blanc, Clairette Blanc, Bourboulenc Blanc, Piquepoul Blanc, Marsanne, Roussanne, Rolle, Maccabeo, Terret, Carignan Blanc, Ugni Blanc (les derniers quatre pas plus que 30% du total)
- Production rouge et rosé max. 66 hl. par ha.
- Production vin blanc max. 70 hl. par ha.

La plus grande partie de l’appellation, au sud-ouest de Montpellier, a un sol de grès, de graviers et d’argile calcaire.
Calcaire Argile Sable

Climat méditerranéen avec les longs étés chauds et les hivers doux. Les montagnes qui sont près de la mer déclenchent des orages violents. Cela explique en partie la chute de pluie annuelle. Le mistral, relativement froid, peut refroidir et sécher la région.
Méditerrané Mistral