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Producteurs de vin de cette région
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Paarl
Paarl


Wards: Franschhoek Valley, Wellington, Simonsberg-Paarl, Voor Paardeberg.


-Superficie: 20.000 ha.
-Les vins doivent être composés de l’appellation déclarée sur l’étiquette pour au moins 75%.
-Les vins doivent être composés du millésime déclaré sur l’étiquette pour au moins 75%.
-Les vins doivent être composés des cépages déclarés sur l’étiquette pour au moins 75%.
-Tous les cépages sont permis.

Sols granitiques dans le sud, des grès autour de la rivière ‘Bergrivier’.
Granit Argile Sable

Climat subtropical avec des étés secs et très chauds et des hivers avec de la pluie, causée par le vent de l’Ouest. Le courant Antarctique ‘Benguela’ refroidit ces vents.
Étés très chauds Hiver doux Vents marins