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La région liée
Bourgogne
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Pinot Noir
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Bourgogne
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-Superficie: 2100 ha.
-Que des vins des parcelles définies de 54 communes de l’Yonne, 91 communes de la Côte d’Or, 154 communes du Sâone-et-Loire, et 85 communes du Rhône.
-Que des vins rouges et rosés.
-Cépages vins rouges et rosés: Pinot Noir
-Production 55 hl. par ha. au maximum.

Sols calcaires, argileux et marneux, en pentes exposé sud et sud-est.
Calcaire Argile Marne

Climat semi-continental avec une influence légère de l'Atlantique. Un printemps chaud et long, un été ensoleillé, une automne relativement chaude et un hiver froid et long. Des pluies lourdes. La grêle ou les gels de printemps peuvent causer des problèmes. Une influence méditerranéenne minime.
Atlantique Méditerrané Automnes ensolleillés